Личный взгляд на незаменимую в кулинарии пряность: кориандр, его выращивание и уход за ним

 
Я давно слышала про кориандр, про его полезные кулинарные качества, лечебные свойства, но на своем участке не разводила. И вот ко мне в гости приехала сестра, которая работала поваром в кафе. У неё практически ни одно блюдо не обходилось без этой специи. Она употребляла его с мясом, в салатах, создавала различные рецепты сама....
 

Кориандр или кинза

 
Однолетнее травянистое растение. Скороспелое, холодостойкое, выдерживает без повреждения заморозки до 5°С. Требовательно к плодородию, структуре и влажности почвы. На малоплодородных почвах в засушливую погоду (без полива) вырастают слабые растения, которые быстро переходят к стеблеванию....
 

понедельник, 14 мая 2012 г.

 
Два диетических десерта и мини-огород на подоконнике Сегодня я к вам аж с двумя десертами! Это большая редкость в моем блоге, потому что по природе своей я не сладкоежка. Всегда сладкому предпочту кусочек мяса =) Но иногда бывает, что прям ну очень захотелось чего-нибудь сладенького (особенно по ночам почему-то, вот и не верь потом в закон подлости)....
 

5 шагов, чтобы вырастить

 
1. Готовят высокие, узкие, без бортиков грядки-гребни, заправляют компостом (2-3 кг на 1 м2). Почва должна быть рыхлой как минимум до глубины 35-40 см. Для сортов с более длинным корнеплодом слой мягкой земли делают еще мощнее, до 70-80 см. 2. По всей длине грядки копают лунки глубиной 10 см через 20-25 см друг от друга....
 

Эти пряности укрепят здоровье быстрее, чем вы думаете

 
[07:25/19.02.2009] Когда вы последний раз приобретали на рынке пряные травки? Да-да, те самые, аромат которых обычно разносится по всему павильону. Согласитесь, что запастись этими зелеными «лекарями» мы зачастую забываем. А многие даже и не догадываются, какой кладезь полезных для здоровья веществ скрывается, к примеру, в веточке с загадочным названием эстрагон, или куда обычно добавляют фенхель....
 

Полезная кинза в огороде

 
К этой пряности могут быть самые разнообразные мнения и отношения, чаще всего диаметрально противоположные. На территории СНГ, очень многие считают что она воняет мылом, клопами, но в Грузии, Мексике, Индии она является очень популярной, как у на укроп и входи в состав разных блюд, начиная от мясных, рыбных заканчивая кондитерскими....
 

Seta Светка-канхветка

 
apple1210 Дописувач Календарь садовода – огородника, дачника на апрель месяц полон работ, как все успеть, как ничего не забыть. Весна в полном разгаре. Но у нас в полном разгаре только календарном. А вот в саду и огороде не очень то и поработаешь. Холодно, дует сильный ветер. Периодически пролетает мокрый снег....
 

Хорошие истории делают нас хорошими. Сайт о Любви, добре и счастье.

 
2 июня 2010 15:50, Александр Левашов Прогуливаясь в мае по роще, я проходил мимо срубленной молодой берёзы. Я хорошо помню, что её срубили прошлым летом для того чтоб пустить на веники. Проходя, я оглядел её сочувственным взглядом, и вдруг обнаружил на самой её вершине несколько не срубленных веток, которые были полностью покрыты молодыми зелёными листочками....
 

Сбрасываем вес к Новому году

 
kulinyamka. ru/zdorovoe-pitanie/kak-pochudet-k-novomu-godu. html . С праздничной диетой лучше не затягивать. Начинать диету необходимо не позже чем за один месяц до новогодних праздников. Потому что быстрый процесс потери веса может серьезно навредить организму. Кроме того во время стремительного похуденья потерянные килограммы могут снова вернуться, так как удержаться в праздник от алкоголя, различных салатов и закусок под силу лишь единицам....
 

По земле идет апрель, сев не за горами

 
В старину второй месяц весны называли цветением, а также снегогоном и водолеем. Крестьяне готовились к пахоте, к севу и примечали погоду. Считалось, что для богатого урожая, апрель должен быть мокрым, дождливым. На Руси предпочитали, чтобы апрель был теплым, тогда весенние посевы дружнее идут в рост....
 
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20


  • На главную