“Зеленые овощи и пряные травы”какие вы предпочитаете?

 

У нас в семье очень любят кориандр, базилик, тархун-очень полезные приправы к блюдам. Я вообще могу съесть целый пучок базилика или кинзы))))

Lisichka says:

Юля, это Манарда.

Монарда обладает поистине удивительными свойствами – это и адаптоген (то, что сейчас очень важно для нас), это и антимикробный фактор, у него очень мощное противовирусное, причем избирательное, действие. Кроме того, глистогонные, фунгецидные.

Монарда – удивительное растение, которое воздействует абсолютно на все виды микроорганизмов. Главное, знать дозы и уметь правильно его применять. Потому что большая доза – она может вызвать и ожог, или ожог наших клеток макроорганизма. Самое главное – правильно составить формулу, это второй основной наш принцип – умение использовать активные ингредиенты в оптимальных концентрациях и синергизм.

Почему мы создаем не одно средство, а несколько средств? например, для дома. Чтобы каждая формула была оптимальной, в некоторых случаях нужна манарда, в некоторых случаях нужны, например, бактериофаги, в некоторых случаях должны быть уникальные другие масла, например, масло из сопа.

(Еще древний Гиппократ использовал его в своих рецептах). Болгары отдают этому растению почести, потому что это действительно уникальное эфирное масло, божественное эфирное масло, оно упоминается в Библии, вы знаете об этом.

Но, к сожалению, официальная медицина сейчас его не использует. Может быть, наступит время, когда человечество снова вернется к использованию этого удивительного растения.

Lisichka says:

Монарда (Monarda)

Семейство Губоцветные

Происхождение: Северная Америка и Мексика

Монарда – многолетнее корневищное растение, стебли четырехгранные, слабоопущенные, прямостоячий стебель в высоту достигает 60 -90 см. Трубчатые воронковидные цветки собраны в пышные пучки. Наиболее популярны красная окраска соцветий, однако существуют также розовые, белые и лиловые сорта.

Время цветения: июль-сентябрь. Листья монарды внешне и ароматом напоминают листья мяты.

Выращивают в основном высокорослые гибриды монарды двойчатой. Менее известна, но также прекрасна монарда карликовая, которую используют как приправу.

Для монарды подойдет любая садовая земля. Великолепно растет как на солнце, так и в полутени. Размножается весенним и осенним делением корневищ раз в 3 – 4 года. Перед посадкой следует внести компост или торф. Монарда влаголюбивое растение, требует частых поливов, но в меру. При посадке лучше выбирать места с почвой, хорошо удерживающей влагу.

Она великолепна в групповой посадке на заднем плане бордюра или цветника небольших размеров. Монарда незаменима при украшении тенистого уголка сада.

Декоративное, лекарственное и пряно-вкусовое растение.

Листья, стебли и цветки почти всех видов монарды имеют приятный мятно-лимонный, терпкий запах.

Монарда издавна используется как душистая и полезная пряность, улучшающая пищеварение, она содержит ценные вещества и обладает лекарственными свойствами.

 



  • На главную