GardenGuru. ru

 

Клюква

Посадки клюквы на берегу водоема

Клюквы крупноплодная и красноплодная встречаются исключительно в северо-восточной части Северной Америки, в зоне хвойных лесов. Другие виды всераспространены в Евразии и Северной Америке.

Клюква красноплодная – ветвистый кустарник высотой около 70 см с красноватыми несъедобными плодами. Хозяйственного значения не имеет, представляет энтузиазм как декоративное растение, но в культуре пока не выращивается.

Клюква крупноплодная – вечнозеленый долголетний кустарничек высотой 15–30 см. Это стелющееся растение с бессчетными стелющимися и прямостоячими ветвями.

Стелющиеся побеги возникают в 1-ый же год после посадки из нижних либо верхушечных почек на черенке и отличаются энергичным ростом и способностью к ветвлению. За один год они способны достигать длины до 2 м и толщины 4 мм. Ствол просто образует придаточные корешки, и растение стремительно распространяется по площади.

Прямостоячие побеги формируются из пазушных почек на стелющихся побегах, обычно со второго года вегетации. У их более маленькие, плотно расположенные под углом друг к другу листья. В течение одного-двух вегетационных сезонов прямостоячий побег вырастает вертикально, без опоры. Позже он или подпирается массой других побегов, образуя плотный стеблестой, или перегибается в нижней части. В данном случае прямостоячей остается вершина длиной 10–12 см. Долголетний прямостоячий побег может достигать в длину до 30 см. Конкретно эти побеги плодовые. На их образуются вегетативные пазушные и смешанные верхушечные почки. Наличие прямостоячих побегов со смешанными почками на вершинах – соответствующая особенность клюквы крупноплодной. В процессе развития из смешанных почек формируются соцветия с 1–9 розовыми цветами. К середине лета на побеге закладывается новенькая верхушечная почка.

Листья округлые, зеленые. Края листа некординально закручены вниз, основная жилка выпуклая. Осенью листья становятся красными. Последующей весной, в конце апреля-начале мая, зеленоватая расцветка листьев восстанавливается. Листья живут на побегах 2–3 года, потом равномерно отмирают и опадают.

Плод – сочная двухгнездная многосеменная ягода. Кожица зрелого плода – темнокрасная, мякоть белоснежная, хрустящая, кислая с горчинкой (как у брусники). Ягоды современных видов очень большие (до 25 мм в поперечнике). Не считая того, они удерживаются на высоте 15–30 см над поверхностью земли в ярусе побегов, что существенно упрощает их уборку.

Клюква болотная занимает среднее положение меж клюквой крупноплодной и клюквой мелкоплодной. Это вечнозеленый кустарничек с нитевидными, деревянистыми побегами, прижатыми к поверхности субстрата, с более маленькими, чем у предшествующего вида стволами, листьями и плодами. Высота растений не превосходит 10 см. Побеги также 2-ух типов: стелющиеся (ползучие) длиной 70–80 см, и приподнимающиеся недлинные, длиной 10–12 см, развивающиеся из пазушных почек стелющихся побегов. У клюквы болотной недлинные побеги размещены, в главном, под острым углом к стелющимся. Средняя толщина стеблей около 1 мм. Одногодичные побеги очень опушены. Сфагновые мхи, на которых вырастает клюква, повсевременно прирастают и вроде бы погребают побеги клюквы, которые в местах контакта с мхами образуют придаточные корешки. Погруженные в мох побеги начинают загнивать на 5–6-й год и отмирают. Юные побеги, простираясь по поверхности мхов, продолжают жизнь растения. Таким макаром растения клюквы повсевременно обновляются.

Листья маленькие, обычно яйцевидной либо ланцетной формы, с заостренной вершиной. Обычно, у стелющихся побегов листья длиннее и обширнее, чем у приподнимающихся. Срединная жилка вдавлена. Листовая пластинка матовая, с восковым налетом, с верхней стороны зеленая, а с нижней – серо-зеленая. Нижняя сторона и края листьев покрыты малеханькими редчайшими волосками. Цветковые почки закладываются за год до плодоношения, по окончании цветения, на вершинах приподнимающихся побегов. Цветение клюквы болотной в средней полосе начинается в первой декаде июня. Цветки розовые, размещены на тонких, красных, изогнутых в высшей части цветоножках и собраны в соцветия по 2–5 штук. Цветоножки немного лохматые, выше середины на их находятся 2 чешуевидных линейных прицветничка. Ягоды в естественных критериях обитания созревают с середины августа по первую декаду сентября. Плод – 4-гнездная ягода размером от 0,5 до 1,8 см и массой от 0,2 до 1,5 г. Ягоды, в главном, красноватые, но встречаются формы с розовыми, пятнистыми, красными, красными, пурпурно-красными, карими либо фиолетовыми плодами, нередко с восковым налетом, что присваивает им сизую расцветку. Форма плодов очень многообразна: шаровидная, репо - видная, округлая, яйцевидная, грушевидная, конусовидная. Мякоть плода сочная, светлокрасная. По вкусу ягоды кислые, в среднем 0,9–1,0 см в поперечнике, при созревании размещаются по поверхности мохового покрова, так как тонкие плодоножки не в состоянии их удержать.

Клюква мелкоплодная вырастает совместно с клюквой болотной, но северная и южная границы ее ареала проходят севернее, чем у клюквы болотной. Листья маленькие, заостренные, с очень закручеными краями; тонкие и недлинные побеги. Маленькие, ярко окрашенные цветки собраны в очень маленькую кисть; прицветнички размещены, в главном, ниже середины длины цветоножек. Ягоды очень маленькие.

Клюква огромная либо клюква Хагерупа – юный полиплоидный вид (72 хромосомы). География вида недостаточно исследована. Известны только отдельные местообитания на сфагновых болотах Дании, Польши и Финляндии. Некие ботаники считают, что эта клюква вырастает и в Рф, но размещенных научных доказательств этого догадки пока нет. По внешнему облику клюква огромная очень похожа на клюкву болотную, но у клюквы огромной более большие плоды, горизонтально расположенные широкие листья с наименее острой вершиной, она образует густую щетку сравнимо маленьких прямостоячих побегов.

В культуру введены клюква болотная и клюква крупноплодная.

Клюква обширно употребляется в медицине, это действенное средство при простудных и заразных заболеваниях, малярии, цинге, нарушении обмена веществ, спазме сосудов и гипертонической заболевания. Она оказывает антивосполительное, ранозаживляющее, противоопухолевое, антиоксидантное, противоатеросклеротическое, липотропное действие.

Содержание на биологическом уровне активных соединений в вегетативных органах клюквы в пару раз (в отдельные периоды вегетации на порядок) выше, чем в плодах.

Началом окультуривания клюквы крупноплодной в Северной Америке считают 1816-й год. Двадцатый век ознаменовался бурным развитием клюквоводства в США, а позже в Канаде. Это почти во всем стало вероятным благодаря механизации процессов возделывания. Потом культура клюквы переместилась и в Европу. Насыщенные исследования по возделыванию клюквы крупноплодной в бывшем Русском Союзе начались в 60-е годы XX века.

В Северной Америке получено более 200 видов клюквы крупноплодной, но только немногие из их выращиваются на промышленных плантациях и способны давать высочайшие урожаи. Очень важен и срок созревания ягод, так как позднеспелые сорта не всюду способны окончить полный цикл вегетации и сформировать сбор. Для выкармливания в критериях Подмосковья можно советовать последующие сорта:

Раннеспелые сорта клюквы

Сорт клюквы Мак Фарлин

Мак Фарлин (Mc. Farlin). Созревает в конце сентября-начале октября. Урожайность до 20 т/га. Ягоды округло-овальные, красные, с плотным восковым налетом и жесткой мякотью, красивых вкусовых свойств. Отлично хранятся. Употребляются свежайшими и в переработанном виде.

* * *

Клюкву можно использовать как декоративное растение. Она красива в хоть какое время года. Летом листва зеленая, зимой – красная. Весной и сначала лета, когда вырастают юные побеги, посадки получают ласковый зеленоватый цвет, а во время цветения – розовый. Потом посадки декорируют бессчетные зеленые ягоды. Зрелые плоды в купе с зеленой глянцевой листвой очень эффектны. Позже, к концу сентября, листва становится красной, и ее расцветка соединяется с расцветкой ягод. Издалече это смотрится как сплошной темнобордовый ковер. Для получения ягод клюкву не непременно высаживать на грядке. Ее можно расположить в виде пятен различной формы и величины на поляне перед домом, оттенив их зеленоватой травкой, цветами, либо другим более полезным и прекрасным растением – сортовой брусникой обычной. Можно посадить клюкву повдоль дорожек полосами различной формы в сочетании все с той же брусникой. Если у вас есть искусственный водоем, можно посадить клюкву повдоль берега, а чуток далее за ней расположить бруснику, голубику и другие растения. Очень эффектна будет клюква крупноплодная на альпийской горке, в особенности если там есть искусственный ручей. Можно растить ее как ампельное растение в емкостях различной формы и высоты. Она будет хороша в групповых посадках с брусникой, голубикой (обычной и высокорослой), болотным миртом (кассандрой), андромедой, вереском и другими растениями. Все находится в зависимости от вашей фантазии, умения и изобретательности. А растение, в свою очередь, отблагодарит вас за заботу не только лишь красотой и оригинальностью, да и прекрасными, смачными и очень полезными ягодами.

 



  • На главную