Особенности выращивания пряных растений

 

Пряные растения вырастить довольно легко. Они разделяются на однолетние (майоран, базилик, кинза), многолетние травянистые (тимьян, мята, фенхель), многолетние деревянистые (лаванда, шалфей, розмарин) и луковицы (шнитт-лук).

Можно выращивать растения в саду, в горшках, подвесных корзинах. Все пряные травы любят солнечные места, защищенные от ветра, и плодородную почву с хорошим стоком. При выращивании в таких условиях растения выделяют наибольшее количество ароматических масел.

Следует учитывать, что практически все пряные травы не переносят даже незначительных холодов, поэтому их надо высаживать во второй половине мая, когда уже точно нет заморозков. Готовить почву надо еще осенью. Многим травам необходимы удобрения, которые надо внести осенью при перекопке грунта. Уход за растениями заключается в прополке, рыхлении и поливе. Поливать травы следует утром и вечером, особенно интенсивно надо поливать после того, как срезали часть побегов на сырье. При правильном уходе осенью можно получить урожай побегов еще раз.

Вредителей и болезней у пряных трав практически нет. Нельзя применять различные химические средства для защиты от них.

При выращивании следует учитывать, что некоторые растения вегетируют очень быстро, поэтому рост их корней надо контролировать.

При выращивании трав в горшках надо соблюдать определенные правила:

• если вы решили в один горшок посадить несколько трав, надо убедиться, что одно растение не будет угнетать другое;

• для наполнения горшка надо использовать правильный компост, садовую землю не следует применять: она после полива сожмется и задушит корни;

• поливать растения надо утром и вечером. Они в горшках теряют влагу гораздо быстрее, чем травы, растущие в саду;

• при выборе тары надо иметь в виду, что в маленьких горшках земля высыхает гораздо быстрее, в больших, поэтому лучше взять большой горшок;

• в горшках можно выращивать такие травы как перечная мята, базилик, тмин, орегано, шнитт-лук, шалфей, тархун, укроп, кинзу, мелиссу, петрушку и др.

Набор для выращивания пряных растений

 



  • На главную